ELECTROLUX.

Four, EOE7P11X0.

Mode d'emploi adapté d'octobre 2021.

# I. Description de l'appareil.

L'appareil est décrit après installation par votre revendeur.

Vous demanderez à une personne voyante :

- de vous confirmer le bon fonctionnement des voyants,

- de vous lire les informations données par l'afficheur,

- de se reporter aux pages, schémas, du mode d'emploi original mentionnés dans ce document.

## 1. Face avant.

On y trouve, de haut en bas :

a) le bandeau de commande,

b) la porte du four comportant :

- la poignée d'ouverture, occupant toute la largeur de la porte,

- la vitre permettant de voir l'intérieur du four.

La porte est abattante : elle s'ouvre en tirant la poignée vers soi pour faire pivoter la porte de haut en bas.

## 2. Bandeau de commande.

Il comporte :

- le programmateur électronique, dans ses parties gauche et droite,

- l'affichage, dans sa partie centrale.

#### Le programmateur électronique.

Il est constitué de touches sensitives permettant de faire fonctionner l'appareil.

Il est décrit de haut en bas et de gauche à droite.

Dans la partie gauche du bandeau de commande :

Ligne 1 :

- Options : pour régler un mode de cuisson, une fonction de nettoyage ou un programme automatique,

- Température/Préchauffage rapide : pour régler et vérifier la température du four ou la température de la sonde à viande (si disponible). Maintenez cette touche enfoncée pendant 3 secondes pour activer et désactiver la fonction Préchauffage rapide.

Ligne 2 :

- Marche/Arrêt : pour allumer et éteindre le four,

- Éclairage four : pour allumer et éteindre l'éclairage du four,

- Mon programme préféré : pour enregistrer votre programme préféré. Permet d'accéder à votre programme préféré directement, même lorsque le four est éteint.

Dans la partie droite du bandeau de commande :

Ligne 1 :

- Haut : pour se déplacer vers le haut dans le menu,

- Horloge : pour régler les fonctions de l'horloge.

Ligne 2 :

- Bas : pour se déplacer vers le bas dans le menu,

- Minuteur : pour régler le minuteur,

- OK : pour confirmer la sélection ou le réglage.

#### L'affichage.

L'affichage affiche les réglages actuels du four.

Dans la partie gauche de l'affichage :

- symbole du mode de cuisson.

Dans la partie centrale de l'affichage, de haut en bas :

- numéro du mode de cuisson/du programme,

- affichage de la température/de l'heure.

Dans la partie droite de l'affichage, de haut en bas :

- indicateurs des fonctions de l'horloge (reportez-vous à la section "Fonctions de l'horloge"),

- affichage de l'horloge/chaleur résiduelle.

Autres indicateurs de l'affichage :

- Programme automatique : vous pouvez sélectionner un programme automatique,

- Mon programme préféré : le programme préféré est en cours,

- kg par grammes : un programme automatique basé sur le poids est en cours,

- h par minutes : une fonction de l'horloge est en cours,

- Voyant de chauffe/de chaleur résiduelle : indique la température dans le four,

- Température/Préchauffage rapide : la fonction est en cours,

- Température : vous pouvez consulter ou modifier la température,

- Sonde à viande : la sonde à viande se trouve dans la prise de la sonde à viande,

- Verrouillage de la porte : la fonction de verrouillage de la porte est active,

- Minuteur : le minuteur est en cours de fonctionnement.

#### L'indicateur de chauffe.

Si vous activez un mode de cuisson, le voyant de chauffe s'affiche. Il est constitué de barres indiquant l'augmentation ou la diminution de la température à l'intérieur du four.

Lorsque le four atteint la température réglée, les barres disparaissent de l'affichage.

## 3. Cavité.

Sur les parois latérales, se trouvent les supports de grille amovibles, comportant 5 positions de gradins pour les grilles. Les positions de gradins sont numérotées de 1 à 5 (de bas en haut).

Sur la paroi supérieure, se trouvent :

- la résistance,

- la prise pour la sonde à viande, dans la partie avant droite.

Dans l'angle supérieur gauche, se trouve l'éclairage.

Au centre de la paroi du fond, se trouve le ventilateur, de forme ronde.

## 4. Accessoires.

- Grille métallique : permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie.

- Plat à rôtir : pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse.

- Sonde à viande : pour mesurer le degré de cuisson des aliments.

- Rails télescopiques : pour les grilles et plateaux de cuisson.

# II. Programmes et utilisation.

## 1. Avant la première utilisation.

Avertissement !Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Pour modifier l'heure, reportez-vous au chapitre "Fonctions de l'horloge".

### A. Premier nettoyage.

Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de grille en place.

### B. Préchauffage.

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

Réglez la fonction "Convection naturelle (voûte)" et la température maximale.

Laissez le four en fonctionnement pendant 1 heure.

Sélectionnez la fonction "Chaleur Tournante" et la température maximale.

Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four durant le préchauffage. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

## 2. Utilisation quotidienne.

Avertissement !Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

### A. Modes de cuisson.

Fonction du four et Utilisation.

- Chaleur Tournante : pour faire cuire sur trois niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments. Diminuez les températures de 20 à 40°C par rapport à la Convection naturelle.

- Sole Pulsée : pour cuire des pizzas. Pour dorer de façon intensive et obtenir un fond croustillant.

- Convection naturelle (Voûte) : pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

- Cuisson Basse Température : pour préparer des rôtis tendres et juteux.

- Sole : pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.

- Chaleur tournante humide : cette fonction est conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour obtenir des instructions de cuisson, reportez-vous au chapitre" Conseils", paragraphe Chaleur tournante humide. Durant cette cuisson, la porte du four doit rester fermée pour éviter d'interrompre la fonction, et pour garantir une consommation d'énergie optimale. Lorsque vous utilisez cette fonction, la température à l'intérieur de la cavité peut différer de la température sélectionnée. La chaleur résiduelle est utilisée. Le niveau de cuisson peut être réduit. Pour obtenir des recommandations générales sur l'économie d'énergie, consultez le chapitre "Économies d'énergie", paragraphe "Efficacité énergétique". Cette fonction est utilisée pour définir la classe d'efficacité énergétique selon la norme EN 60350-1. Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes.

- Décongélation : pour décongeler des aliments (fruits et légumes). Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés.

- Maintien Au Chaud : pour maintenir les aliments au chaud.

- Gril : pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

- Gril Fort : pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain.

- Turbo Gril : pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.

### B. Réglage du mode de cuisson.

Allumez le four avec "Marche/Arrêt". L'affichage indique la température réglée, le symbole et le numéro du mode de cuisson.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler un mode de cuisson.

Appuyez sur "Ok", ou le four démarre automatiquement au bout de 5 secondes.

Si vous allumez le four sans régler de mode de cuisson ni de programme, l'appareil s'éteint automatiquement au bout de 20 secondes.

### C. Modification de la température.

Appuyez sur la touche "Haut" ou "Bas" pour changer la température par paliers de 5°C.

Lorsque le four atteint la température réglée, un signal sonore retentit et l'indicateur de préchauffage s'éteint.

### D. Vérification de la température.

Vous pouvez vérifier la température actuelle à l'intérieur du four lorsque la fonction ou le programme sont en cours.

Appuyez sur "Température/Préchauffage rapide". L'affichage indique la température à l'intérieur du four.

Appuyez sur "Ok", ou la température réglée s'affiche de nouveau automatiquement au bout de 5 secondes.

### E. Préchauffage rapide.

Ne placez pas d'aliments dans le four lorsque la fonction Préchauffage rapide est en cours.

La fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible avec tous les modes de cuisson. Un signal sonore retentit si la tonalité d'erreur est activée dans le "menu des réglages", indiquant que la fonction Préchauffage rapide n'est pas disponible pour la fonction réglée. Reportez-vous au paragraphe "Utilisation du menu des réglages" du chapitre "Fonctions supplémentaires".

La fonction Préchauffage rapide diminue le temps de chauffe.

Pour activer le Préchauffage rapide, maintenez la touche "Température/Préchauffage rapide" enfoncée pendant plus de 3 secondes.

Une fois le Préchauffage rapide activé, des barres s'affichent en clignotant.

## 3. Fonctions de l'horloge.

### A. Fonctions de l'horloge.

Fonction de l'horloge et Utilisation.

Heure : pour indiquer ou changer l'heure. Vous ne pouvez régler l'heure que lorsque le four est allumé.

Durée : pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin : pour régler l'heure d'arrêt du four.

Départ différé : pour combiner les fonctions "Durée" et "Fin".

Minuteur : pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez régler le "Minuteur" à tout moment, même lorsque le four est éteint.

Minuteur de durée de fonctionnement : pour régler la durée de fonctionnement indiquant la durée pendant laquelle le four est en fonctionnement. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Il se met en fonctionnement dès que le four commence à chauffer. Le "Minuteur de durée de fonctionnement" ne s'active pas si les fonctions "Durée" et "Fin" sont activées.

### B. Réglage et modification de l'heure.

Lorsque vous branchez l'appareil pour la première fois à l'alimentation électrique, attendez que "h" et "12:00" s'affichent. 12 clignote.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les heures.

Appuyez sur "Ok".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les minutes.

Appuyez sur "Ok".

L'affichage indique la nouvelle heure.

Pour changer l'heure, appuyez à plusieurs reprises sur la touche "Heure" jusqu'à ce que "Heure" commence à clignoter.

### C. Réglage de la durée.

Sélectionnez un mode de cuisson et la température.

Appuyez sur "Heure" à plusieurs reprises jusqu'à ce que "Durée" commence à clignoter.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les minutes de la "Durée".

Appuyez sur "Ok", ou la "Durée" démarre automatiquement au bout de 5 secondes.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les heures de la "Durée".

Appuyez sur "Ok", ou la "Durée" démarre automatiquement au bout de 5 secondes. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. L'affichage indique "Durée" en clignotant et le réglage de la durée. Le four s'arrête automatiquement.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Éteignez le four.

### D. Réglage de la fin.

Sélectionnez un mode de cuisson et la température.

Appuyez sur "Heure" à plusieurs reprises jusqu'à ce que "Fin" commence à clignoter.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler l'heure de "Fin", puis appuyez sur "Ok". Réglez d'abord les minutes, puis les heures. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. L'affichage indique "Fin" en clignotant et le réglage de la durée. Le four s'arrête automatiquement.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Éteignez le four.

### E. Réglage de la fonction Départ différé.

Sélectionnez un mode de cuisson et la température.

Appuyez sur "Heure" à plusieurs reprises jusqu'à ce que "Durée commence à clignoter.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les minutes de la "Durée".

Appuyez sur "Ok".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler les heures de la "Durée".

Appuyez sur "Ok". "Fin" clignote sur l'affichage.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler l'heure de "Fin", puis appuyez sur "Ok". Réglez d'abord les minutes, puis les heures. Le four s'allume automatiquement plus tard, fonctionne pendant la "Durée" réglée, et s'arrête à l'heure de "Fin" choisie. Lorsque la durée définie s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. L'affichage indique "Fin" en clignotant et le réglage de la durée. Le four s'arrête automatiquement.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

Éteignez le four. Lorsque la fonction Départ différé est activée, l'affichage indique le symbole du mode de cuisson, "Durée" avec un point et "Fin". Le point indique quelle fonction de l'horloge est activée sur l'affichage de l'horloge/chaleur résiduelle.

### F. Réglage du Minuteur.

Appuyez sur "Minuteur". "Minuteur" et "00" s'affichent en clignotant.

Appuyez sur "Minuteur" pour passer d'une option à l'autre. Réglez d'abord les secondes, puis les minutes et les heures.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler le "Minuteur" et pour confirmer.

Appuyez sur "Ok", ou la fonction "Minuteur" démarre automatiquement au bout de 5 secondes. Lorsque la durée est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes et "00:00" et "Minuteur" clignotent sur l'affichage.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal.

### G. Minuteur de durée de fonctionnement.

Pour réinitialiser le minuteur de la durée de fonctionnement, appuyez à plusieurs reprises sur "Bas" et "Haut" clignotent sur l'affichage.

Lorsque "00:00" s'affiche, le minuteur de durée de fonctionnement recommence à compter.

## 4. Programmes automatiques.

Avertissement !Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Il existe 9 programmes automatiques. Utilisez un programme ou une recette automatique si vous préparez un plat pour la première fois. L'affichage indique les temps de cuisson par défaut pour tous les programmes automatiques.

### A. Liste des programmes automatiques.

Numéro du programme et Nom du programme :

- 1 : rôti de bœuf,

- 2 : rôti de porc,

- 3 : poulet entier,

- 4 : pizza,

- 5 : madeleines, muffins,

- 6 : quiche lorraine,

- 7 : pain blanc,

- 8 : gratin de pommes de terre,

- 9 : lasagnes.

### B. Programmes automatiques.

Allumez l'appareil.

Appuyez sur "Options". L'affichage indique le numéro du programme automatique (1 à 9).

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour choisir le programme automatique.

Appuyez sur "Ok" ou l'appareil démarre automatiquement au bout de 5 secondes.

Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. Le symbole "Durée" clignote.

Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

Éteignez l'appareil.

### C. Programmes automatiques basés sur le poids.

Si vous définissez le poids de la viande, l'appareil calcule le temps de cuisson.

Allumez l'appareil.

Appuyez sur "Options".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler le programme de cuisson par le poids. L'affichage indique : la durée de cuisson, le symbole de "Durée", un poids par défaut, une unité de mesure (Kg, g).

Appuyez sur "Ok" ou les réglages sont automatiquement enregistrés au bout de cinq secondes. L'appareil s'allume.

Vous pouvez modifier la valeur de poids par défaut en appuyant sur "Haut" ou "Bas". Appuyez sur "Ok".

Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. "Durée" clignote.

Appuyez sur une touche ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

Éteignez l'appareil.

### D. Programmes automatiques avec sonde à viande (sur certains modèles).

La température à cœur des aliments est une température fixée par défaut dans les programmes avec sonde à viande. Le programme se termine lorsque l'appareil atteint la température à cœur réglée.

Allumez l'appareil.

Appuyez sur la touche "Options".

Installez la sonde à viande. Reportez-vous au chapitre "Sonde à viande".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler le programme avec sonde à viande. L'affichage indique le temps de cuisson nécessaire, "Durée" et "Sonde à viande".

Appuyez sur "Ok" ou les réglages sont automatiquement enregistrés au bout de cinq secondes. Lorsque la durée réglée s'est écoulée, un signal sonore retentit pendant deux minutes. "Durée" clignote.

Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive ou ouvrez la porte du four pour arrêter le signal sonore.

Éteignez l'appareil.

## 5. Utilisation des accessoires.

Avertissement !Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

### A. Sonde à viande.

Vous devez régler deux températures : la température du four et la température à cœur.

La sonde à viande mesure la température à cœur de la viande. L'appareil s'éteint lorsque la température réglée est atteinte.

Attention !N'utilisez que la sonde à viande fournie ou des pièces de rechange adéquates.

La sonde à viande doit rester enfoncée dans la viande et branchée dans la prise pendant toute la durée de la cuisson.

Allumez l'appareil.

Placez la pointe de la sonde à viande (avec "Sonde à viande" sur la poignée) au centre de la viande.

Insérez la pointe de la sonde à viande dans la prise, en haut de la cavité. Sur l'affichage, le symbole "Sonde à viande" clignote et la température à cœur réglée par défaut apparaît. La température est de 60°C pour la première utilisation et la dernière valeur réglée pour chaque utilisation suivante. Lorsque vous introduisez la sonde à viande dans la prise, vous annulez les réglages des fonctions de l'horloge.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler la température à cœur.

Appuyez sur "Ok" ou les réglages sont automatiquement sauvegardés au bout de 5 secondes. Vous pouvez définir la température à cœur uniquement lorsque "Sonde à viande" clignote. Si "Sonde à viande" est affiché mais ne clignote pas tant que vous n'avez pas réglé la température à cœur, appuyez sur "Température/Préchauffage rapide" et "Haut" ou "Bas" pour régler une nouvelle valeur.

Sélectionnez la température et la fonction du four. La température à cœur actuelle et le symbole de préchauffage s'affichent. Lorsque l'appareil calcule la durée approximative, le minuteur de durée de fonctionnement s'affiche. Après le premier calcul, l'affichage indique la durée approximative du temps de cuisson. L'appareil continue à calculer la durée pendant la cuisson. L'affichage est mis à jour régulièrement avec la nouvelle durée.

Lorsque vous cuisinez avec la sonde à viande, vous pouvez modifier la température affichée. Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que vous réglez une fonction et la température du four, l'affichage indique la température à cœur actuelle.

Appuyez sur "Température/Préchauffage rapide" à plusieurs reprises pour voir trois autres températures :

- la température à cœur réglée,

- la température du four actuelle,

- la température à cœur actuelle.

Lorsque la viande a atteint la température à cœur sélectionnée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes ; la valeur de la température à cœur et "Sonde à viande" clignotent. L'appareil s'éteint.

Appuyez sur une touche sensitive pour arrêter le signal sonore.

Retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise et retirez la viande de l'appareil.

Avertissement !Soyez prudent lorsque vous retirez la sonde à viande. Elle est brûlante. Risque de brûlure !

### B. Installation des accessoires.

Grille métallique : poussez la grille entre les barres de guidage des supports de grille et assurez-vous que les pieds sont orientés vers le bas.

Plat à rôtir : poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille.

Grille métallique et plat à rôtir ensemble : poussez le plat à rôtir entre les rails du support de grille et glissez la grille métallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des dispositifs anti-bascule. Le rebord élevé de la grille empêche les ustensiles de cuisine de glisser.

### C. Rails télescopiques.

Conservez les instructions d'installation des rails télescopiques pour une utilisation ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du four peuvent être insérées et retirées plus facilement.

Attention !Les rails télescopiques ne passent pas au lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les rails télescopiques.

Tirez sur les rails télescopiques de droite et de gauche pour les sortir.

Placez la grille métallique sur les rails télescopiques et poussez-les dans le four.

Assurez-vous d'avoir poussé complètement les rails télescopiques dans le four avant de fermer la porte du four.

## 6. Fonctions supplémentaires.

### A. Utilisation de la fonction Mon programme préféré.

Cette fonction vous permet de sauvegarder vos réglages de température et de durée préférés pour une fonction du four ou un programme.

Réglez la température et la durée d'une fonction du four ou d'un programme.

Appuyez sur la touche "Mon programme préféré" et maintenez-la enfoncée pendant au moins trois secondes. Un signal sonore retentit.

Éteignez l'appareil.

Pour activer cette fonction, appuyez sur "Mon programme préféré". L'appareil démarre votre programme préféré.

Lorsque la fonction est en cours, vous pouvez modifier la durée et la température.

Pour désactiver cette fonction, appuyez sur "Marche/Arrêt". L'appareil désactive votre programme préféré.

### B. Utilisation de la Sécurité enfants.

La fonction Sécurité enfants permet d'éviter une utilisation involontaire du four.

Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est verrouillée. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive.

Vous pouvez également activer cette fonction lorsque le four est éteint. Ne sélectionnez aucun mode de cuisson.

Maintenez la touche Marche/Arrêt enfoncée pendant 3 secondes.

Appuyez simultanément sur les touches "Heure" et "Bas" et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit. L'affichage indique "Safe". La porte reste verrouillée.

Pour désactiver la Sécurité enfants, répétez l'étape 3.

### C. Utilisation de la fonction Touches Verrouil.

Vous ne pouvez activer la fonction que lorsque le four est en fonctionnement.

La fonction "Touches Verrouil." permet d'éviter une modification involontaire d'une fonction du four.

Pour activer la fonction, allumez le four.

Sélectionnez une fonction ou un réglage du four.

Appuyez simultanément sur les touches "Heure" et "Bas" et maintenez-les enfoncées pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit. "Lock" s'affiche.

Pour désactiver la fonction "Touches Verrouil.", répétez l'étape 3.

Si la fonction Pyrolyse est en cours, la porte est verrouillée. Un message s'affiche lorsque vous appuyez sur une touche sensitive.

Vous pouvez éteindre le four quand la fonction "Touches Verrouil." est activée. Lorsque vous éteignez le four, la fonction "Touches Verrouil." est désactivée.

### D. Utilisation du menu des réglages.

Le menu des réglages vous permet d'activer ou de désactiver des fonctions dans le menu principal. L'écran affiche "Set" et le numéro du réglage.

Description et Valeur à régler :

- 1. Voyant de chaleur résiduelle : Marche/Arrêt,

- 2. Nettoyage conseillé : Marche/Arrêt,

- 3. Tonalité touches (il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive Marche/Arrêt) : clic, bip, désactivée,

- 4. Tonalité erreur : Marche/Arrêt,

- 5. Mode Démo : code d'activation 2468,

- 6. Menu Maintenance,

- 7. Restaurer les réglages : oui ; non.

Maintenez la touche "Options" enfoncée pendant 3 secondes. "Set1" s'affiche et "1" clignote.

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour paramétrer le réglage.

Appuyez sur "Ok".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour modifier la valeur du réglage.

Appuyez sur "Ok". Pour quitter le menu des réglages, appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" ou maintenez la touche "Options" enfoncée.

### E. Arrêt automatique.

Pour des raisons de sécurité, l'appareil s'éteint automatiquement au bout d'un certain temps si une fonction du four est en cours et que vous ne modifiez aucun réglage.

Température (°C) et Arrêt automatique au bout de (h) :

- 30 à 115 : 12,5 heures,

- 120 à 195 : 8,5 heures,

- 200 à 245 : 5,5 heures,

- 250 au Maximum : 1,5 heures.

Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche sensitive pour faire fonctionner de nouveau l'appareil.

L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Sonde à viande, Éclairage four, Cuisson basse température, Durée, Fin, Départ différé.

### F. Luminosité de l'affichage.

Deux modes de luminosité sont disponibles :

- luminosité "nuit" : lorsque l'appareil est éteint, la luminosité de l'affichage est plus faible entre 22h00 et 6h00,

- luminosité "jour" : lorsque l'appareil est allumé ; si vous appuyez sur une touche sensitive (à l'exception de Marche/Arrêt) en mode de luminosité "nuit", l'affichage repasse en mode de luminosité "jour" pendant les 10 secondes suivantes ; si l'appareil est éteint et si vous réglez le minuteur. Lorsque la fonction Minuteur se termine, l'affichage revient en mode de luminosité "nuit".

### G. Ventilateur de refroidissement.

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que le four refroidisse.

### H. Thermostat de sécurité.

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

## 7. Conseils.

Avertissement ! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

### A. Conseils de cuisson.

Le four dispose de cinq niveaux de grille.

Comptez les niveaux de grille à partir du bas du four.

Votre four peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien four. Les informations ci-dessous vous indiquent les réglages standard pour la température, le temps de cuisson et le niveau du four.

Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez-en une qui s'en rapproche.

Le four est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits.

#### a. Cuisson de gâteaux.

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

La fonction Convection naturelle (cuisson par le haut et par le bas) avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain.

#### b. Cuisson de viande et de poisson.

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

#### c. Temps de cuisson.

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume. Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

### B. Rôtissage et cuisson.

Voir suggestions pages 21 à 26.

### C. Gril.

Préchauffez le four pendant 3 minutes.

Utilisez le quatrième niveau de la grille.

Réglez la température maximale.

Voir suggestions page 27.

### D. Turbo gril.

Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.

Voir suggestions pages 27 et 28.

### E. Cuisson Basse Température.

Cette fonction permet de cuire des morceaux de viande tendres et maigres ainsi que du poisson. Elle n'est pas adaptée à la volaille, aux rôtis de porc gras, ou, au bœuf braisé. La température de la Sonde alimentaire ne doit pas excéder 65°C.

Saisissez la viande dans une poêle sur la table de cuisson pendant 1 à 2 minutes à très haute température.

Placez la viande avec le plat à rôtir chaud dans le four, sur la grille métallique. Lorsque vous cuisinez avec cette fonction, ne mettez jamais de couvercle.

Utilisez la Sonde alimentaire.

Sélectionnez la fonction : Cuisson Basse Température. Vous pouvez sélectionner une température comprise entre 80°C et 150°C pendant les 10 premières minutes. La température par défaut est de 90°C. Réglez la température de la Sonde alimentaire.

Au bout de 10 minutes, le four baisse automatiquement la température sur 80°C et continue à fonctionner.

Réglez la température sur 120°C.

Voir suggestions pages 28 et 29.

### F. Décongélation.

Voir suggestions page 29.

### G. Stérilisation.

Utilisez toujours des bocaux à stériliser de dimensions identiques, disponibles dans le commerce.

N'utilisez pas de bocaux à couvercles à visser ou à baïonnette, ni de boîtes métalliques.

Utilisez le premier niveau de la grille.

Ne mettez pas plus de six bocaux à conserves d'un litre sur le plateau de cuisson.

Remplissez les bocaux au même niveau et enclenchez le système de fermeture.

Les bocaux ne doivent pas se toucher.

Mettez environ 1/2 litre d'eau dans le plateau de cuisson pour humidifier le four.

Réglez la température sur 160 à 170°C.

Lorsque le liquide contenu dans les pots commence à frémir (au bout d'environ 35 à 60 minutes pour des pots d'un litre), éteignez le four ou réduisez la température à 100°C (reportez-vous ci-dessous).

Voir suggestions page 30.

### H. Séchage.

Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé.

Pour obtenir un meilleur résultat, arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation, ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage.

#### a. Légumes.

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Voir suggestions page 30.

#### b. Fruits.

Réglez la température sur 60 à 70°C.

Pour une plaque, utilisez le troisième niveau de la grille.

Pour deux plaques, utilisez les premier et quatrième niveaux de la grille.

Voir suggestions page 30.

### i. Sonde à viande.

Voir suggestions pages 30 et 31.

### J. Chaleur tournante humide, accessoires recommandés.

Utilisez les moules et récipients sombres et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure absorption de la chaleur que les plats de couleur claire et réfléchissants.

Plaque à pizza :sombre, non réfléchissant. Diamètre de 28 cm.

Plat de cuisson : s ombre, non réfléchissant. Diamètre de 26 cm.

Ramequins : c éramique 8 cm de diamètre, 5 cm de hauteur.

Moule pour fond de tarte : s ombre, non réfléchissant. Diamètre de 28 cm.

### K. Chaleur tournante humide.

Pour de meilleurs résultats, suivez les suggestions indiquées ci-dessous.

Voir suggestions pages 31 et 32.

### L. Informations pour les instituts de test.

Tests conformément à la norme IEC 60350-1.

Voir pages 33 et 34.

# III. Caractéristiques techniques.

Rendement énergétique.

## 1. Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014.

- Nom du fournisseur : Electrolux.

- Identification du modèle : EOE7P11X0.

- Index d'efficacité énergétique : 81,2.

- Classe d'efficacité énergétique : A+.

- Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel : 0,93 kWh par cycle.

- Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé : 0,69 kWh par cycle.

- Nombre de cavités : 1.

- Source de chaleur : électricité.

- Volume : 72 Litres.

- Type de four : four encastrable.

- Masse : 32,6 Kg.

EN 60350-1. Appareils de cuisson domestiques électriques. Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils. Méthodes de mesure des performances.

## 2. Économie d'énergie.

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée lorsque le four est en marche. En cours de la cuisson, n'ouvrez pas la porte. Nettoyez régulièrement le joint de la porte pour qu'il reste propre et assurez-vous qu'il est toujours bien fixé, dans la bonne position.

Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons.

#### Cuisson avec ventilation.

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

#### Chaleur résiduelle.

Pour certaines fonctions du four, si un programme avec sélection du temps (Durée ou Fin) est activé et que le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, les éléments chauffants se désactivent automatiquement plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de fonctionner. Lorsque vous éteignez le four, l'affichage indique la présence de chaleur résiduelle. Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le maintien au chaud des aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

#### Maintien des aliments au chaud.

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent.

#### Cuisson avec l'éclairage éteint.

Éteignez l'éclairage en cours de cuisson. Allumez-le uniquement en cas de besoin.

#### Chaleur tournante humide.

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson.

Lorsque vous utilisez cette fonction, l'éclairage s'éteint automatiquement au bout de 30 secondes. Vous pouvez réactiver l'éclairage, mais cela réduit les économies d'énergie.

#### Désactivation de l'écran.

Il est possible d'éteindre l'affichage.

Appuyez simultanément sur les touches "Heure" et "Haut" et maintenez-les enfoncées.

Répétez cette procédure pour le rallumer.

# IV. Consignes de sécurité, précautions d'utilisation.

## 1. Information sur la sécurité.

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

### A. Sécurité des enfants et des personnes vulnérables.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.

Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.

Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

### B. Sécurité générale.

L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié.

Avertissement : l'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.

Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez l'appareil de la prise secteur.

Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.

N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure encastrée.

N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à l'électricité.

Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour cet appareil.

## 2. Consignes de sécurité.

### A. Installation.

Avertissement !L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

Retirez l'intégralité de l'emballage.

N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.

Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.

Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.

Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.

Cet appareil est équipé d'un système de refroidissement électrique. Il doit être utilisé lorsque l'appareil est raccordé à une prise secteur.

### B. Branchement électrique.

Avertissement !Risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

L'appareil doit être relié à la terre.

Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.

Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.

N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.

Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Le remplacement du câble d'alimentation de l'appareil doit être effectué par notre service après-vente agréé.

Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude.

La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.

Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.

Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.

Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Cet appareil est conforme aux directives CEE.

### C. Utilisation.

Avertissement !Risque de blessures, de brûlures, d'électrocution ou d'explosion.

Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.

Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

Éteignez l'appareil après chaque utilisation.

Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en échapper.

N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

N'exercez jamais de pression sur la porte ouverte.

N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former.

Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

Avertissement !Risque d'endommagement de l'appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

- ne posez pas de plats allant au four ni aucun autre objet directement sur le fond de l'appareil,

- ne placez jamais de feuilles d'aluminium directement sur le fond de la cavité de l'appareil,

- ne versez jamais d'eau directement dans l'appareil lorsqu'il est chaud,

- une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil,

- faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires.

La décoloration de l'émail ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil.

Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

La porte du four doit toujours être fermée pendant la cuisson.

Si l'appareil est installé derrière la paroi d'un meuble (par exemple une porte), veuillez à ce que la porte ne soit jamais fermée lorsque l'appareil est en marche. La chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d'importants dégâts sur l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l'appareil n'a pas complètement refroidi.

### D. Entretien et nettoyage.

Avertissement !Risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

Avant toute opération d'entretien, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise secteur.

Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.

Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez votre service après-vente agréé.

Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde !

Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.

N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant).

### E. Nettoyage par pyrolyse.

Avertissement !Risque de blessures, d'incendie, d'émissions chimiques (fumées) en mode pyrolyse.

Avant d'utiliser la fonction de nettoyage par pyrolyse ou la fonction Première utilisation, retirez de la cavité du four :

- tout résidu excessif de nourriture, tout dépôt ou toute éclaboussure de graisse ou d'huile,

- tout objet amovible (y compris les grilles, les rails, etc., fournis avec le produit), en particulier les récipients, plateaux, plaques, ustensiles, etc. anti-adhésifs.

Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par pyrolyse.

Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque le nettoyage par pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de l'air chaud s'échappe des fentes d'aération avant.

Le nettoyage par pyrolyse est un processus à haute température qui peut dégager de la fumée provenant des résidus alimentaires et des matériaux dont est fait le four.

Par conséquent, nous recommandons à nos clients de suivre les conseils ci-dessous :

- assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après chaque phase de nettoyage par pyrolyse,

- assurez-vous que la ventilation de l'appareil est adéquate pendant et après la première utilisation à température maximale.

Contrairement aux humains, certains oiseaux et reptiles sont extrêmement sensibles aux fumées pouvant se dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse. Ne laissez aucun animal, en particulier aucun oiseau, à proximité de l'appareil pendant et après un nettoyage par pyrolyse ; la première fois, utilisez la température de fonctionnement maximale dans une pièce bien ventilée.

Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d'un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours.

Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine (poêles, casseroles, plaques de cuisson, etc.) peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également dégager, dans une moindre mesure, des fumées nocives.

Les fumées dégagées par les fours à pyrolyse/les résidus de cuisson sont décrites comme étant non novices pour les êtres humains, y compris pour les enfants en bas âgé et les personnes à la santé fragile.

### F. Éclairage intérieur.

Avertissement !Risque d'électrocution !

Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. Ne les utilisez pas pour éclairer votre logement.

Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil de la prise secteur.

N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes spécifications.

### G. Maintenance.

Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.

Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

### H. Mise au rebut.

Avertissement !Risque de blessure ou d'asphyxie.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.

Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

## 3. Installation.

Avertissement !Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

### A. Encastrement.

Schémas page 41.

### B. Fixation de l'appareil au meuble.

Schéma page 42.

### C. Installation électrique.

Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre "Consignes de sécurité".

Cet appareil est fourni avec une fiche et un câble d'alimentation.

### D. Câble.

Types de câbles compatibles pour l'installation ou le remplacement : H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puissance totale sur la plaque signalétique. Vous pouvez également consulter ci-dessous :

Puissance totale (Watt) et Section du câble (millimètre carré) :

- maximum (1 380) : 3 x 0,75,

- maximum (2 300) : 3 x 1,

- maximum (3 680) : 3 x 1,5.

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm de plus que les fils de phase et neutre (fils bleu et marron).

## 4. En matière de protection de l'environnement.

Recyclez les matériaux portant le symbole "Anneau de Möbius". Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant ce symbole "Poubelle sur roues barrée avec un trait noir dessous" avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

# V. Maintenance et entretien.

## 1. Entretien et nettoyage.

Avertissement ! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

### A. Remarques concernant l'entretien.

Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède.

Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie. Ce risque est élevé pour la lèchefrite.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonneuse. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four.

Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus ni au lave-vaisselle. Cela risque d'endommager le revêtement antiadhésif.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte. Pour réduire la condensation, faites fonctionner le four pendant 10 minutes avant la cuisson. Éliminez l'humidité dans la cavité après chaque utilisation.

### B. Fours en acier inoxydable ou en aluminium.

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humide. Séchez-la avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

### C. Retrait des supports de grille.

Pour nettoyer le four, retirez les supports de grille.

Attention ! Soyez prudent lorsque vous retirez les supports de grille.

Écartez l'avant du support de grille de la paroi latérale.

Écartez l'arrière du support de grille de la paroi latérale et retirez-le. Réinstallez les accessoires que vous avez retirés en répétant cette procédure dans l'ordre inverse.

Les tiges de retenue des rails télescopiques doivent pointer vers l'avant.

### D. Pyrolyse.

Attention ! Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles.

Le nettoyage par pyrolyse ne peut pas démarrer :

- si vous n'avez pas retiré la fiche de la sonde à viande de la prise. Sur certains modèles, l'affichage indique "C2" lorsque cette erreur se produit,

- si vous n'avez pas complètement fermé la porte du four. Sur certains modèles, l'affichage indique "C3" lorsque cette erreur se produit.

Attention ! Si un autre appareil est installé dans le même meuble, ne l'utilisez pas en même temps que la fonction Pyrolyse. Vous risqueriez d'endommager le four.

La porte est verrouillée pendant le nettoyage par pyrolyse. Le symbole "Verrouillage de la porte" et les barres indiquant la chaleur s'affichent jusqu'à ce que la porte se déverrouille. La porte se déverrouille lorsque la température à l'intérieur de l'appareil se trouve en dessous des conditions de sécurité et que le nettoyage par pyrolyse est terminé.

Pendant le nettoyage par pyrolyse, l'éclairage est éteint.

Retirez les plus grosses salissures à la main.

Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température.

Allumez le four.

Appuyez sur "Options" à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique "Pyro" ainsi que le numéro du programme de nettoyage.

Appuyez sur "Ok".

Appuyez sur "Haut" ou "Bas" pour régler la durée de la procédure de nettoyage :

Option et Description :

- 1. 1:00 pour un four peu sale,

- 2. 1:30 pour un four normalement sale,

- 3. 2:30 pour un four très sale.

Vous pouvez utiliser la fonction "Fin" pour différer le départ de la procédure de nettoyage.

Appuyez sur "Ok" pour confirmer.

### E. Nettoyage conseillé.

Pour vous rappeler qu'un nettoyage par pyrolyse est nécessaire, le symbole de "Rappel de nettoyage" clignote sur l'affichage dans les 10 secondes qui suivent l'extinction de l'appareil.

Le rappel de nettoyage disparaît :

- après la fin du nettoyage par pyrolyse,

- lorsque vous désactivez la fonction dans les Réglages de base. Reportez-vous à "Utilisation du menu des réglages".

### F. Retrait et installation de la porte.

La porte du four est dotée de trois panneaux de verre. Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que les panneaux de verre intérieurs afin de les nettoyer. Lisez toutes les instructions du chapitre "Retrait et installation de la porte" avant de retirer les panneaux de verre.

Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement.

Attention ! N'utilisez pas le four sans les panneaux en verre.

Ouvrez la porte entièrement et maintenez les deux charnières.

Soulevez et tournez entièrement les leviers des deux charnières.

Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Puis soulevez et tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement.

Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.

Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.

Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.

Prenez les panneaux de verre de la porte par leur bord supérieur et tirez-les doucement, un par un. Commencez par le panneau supérieur. Assurez-vous que la vitre glisse entièrement hors de ses supports.

Nettoyez les panneaux de verre avec de l'eau savonneuse. Séchez soigneusement les panneaux de verre. Les rails télescopiques ne passent pas au lave-vaisselle.

Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place.

Veillez à replacer les panneaux de verre (A et B) dans le bon ordre. Cherchez le symbole/l'impression se trouvant sur le côté du panneau de verre. Tous les panneaux ont un symbole différent pour faciliter le démontage et le montage.

Lorsque le cadre de la porte est installé correctement, il émet un clic.

Veillez à installer correctement le panneau de verre du milieu dans son logement.

### G. Remplacement de l'éclairage.

Avertissement ! Risque d'électrocution ! L'ampoule peut être chaude.

Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.

Débranchez le four de l'alimentation secteur.

Placez un chiffon au fond de la cavité.

Attention ! Prenez toujours l'ampoule halogène avec un chiffon pour éviter que des résidus de graisse sur l'ampoule ne prennent feu.

#### Éclairage arrière.

Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant.

Nettoyez le diffuseur en verre.

Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300°C.

Replacez le diffuseur en verre.

## 2. Dépannage.

Avertissement ! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

### A. En cas d'anomalie de fonctionnement.

#### Problème : vous ne pouvez pas allumer le four ni le faire fonctionner.

Cause probable : le four n'est pas branché à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.

Solution : vérifiez que le four est correctement branché à une source d'alimentation électrique (reportez-vous au schéma de branchement).

#### Problème : le four ne chauffe pas.

Cause probable : le four est éteint.

Solution : allumez le four.

Cause probable : la porte n'est pas fermée correctement.

Solution : fermez complètement la porte.

Cause probable : l'horloge n'est pas réglée.

Solution : réglez l'horloge.

Cause probable : les réglages nécessaires n'ont pas été effectués.

Solution : vérifiez que les réglages sont corrects.

Cause probable : la fonction d'arrêt automatique est activée.

Solution : reportez-vous à la section "Arrêt automatique".

Cause probable : la sécurité enfants est activée.

Solution : reportez-vous à la section "Utilisation de la sécurité enfants".

Cause probable : le fusible a disjoncté.

Solution : vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un électricien qualifié.

#### Problème : l'éclairage ne fonctionne pas.

Cause probable : l'éclairage est défectueux.

Solution : remplacez l'ampoule.

#### Problème : l'heure ne s'affiche pas lorsque l'appareil est à l'arrêt.

Cause probable : l'affichage est désactivé.

Solution : appuyez simultanément sur "Heure" et "Haut" sur pour réactiver l'affichage.

#### Problème : la sonde à viande ne fonctionne pas.

Cause probable : la fiche de la sonde à viande n'est pas enfoncée correctement dans la prise.

Solution : insérez la fiche de la sonde à viande aussi loin que possible dans la prise.

#### Problème : la cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.

Cause probable : la température est trop basse ou trop élevée.

Solution : ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.

#### Problème : de la vapeur et de la condensation se forment sur les aliments et dans la cavité du four.

Cause probable : le plat est resté trop longtemps dans le four.

Solution : ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.

#### Problème : l'affichage indique "C2".

Cause probable : vous voulez démarrer la fonction Décongélation ou Pyrolyse, mais vous n'avez pas retiré la fiche de la sonde à viande de sa prise.

Solution : retirez la fiche de la sonde à viande de sa prise.

#### Problème : l'affichage indique "C3".

Cause probable : la fonction de nettoyage ne fonctionne pas. Vous n'avez pas entièrement fermé la porte du four ou le verrouillage de la porte est défectueux.

Solution : fermez complètement la porte.

#### Problème : l'affichage indique "F102".

Cause probable :

- vous n'avez pas entièrement fermé la porte,

- le verrouillage de la porte est défectueux.

Solution :

- fermez complètement la porte,

- éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau,

- si l'affichage indique de nouveau "F102", contactez le service après-vente.

#### Problème : un code d'erreur ne figurant pas dans ce récapitulatif s'affiche.

Cause probable : une anomalie électrique est survenue.

Solution :

- éteignez le four à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusibles, puis allumez-le de nouveau,

- si l'affichage indique de nouveau un code d'erreur, contactez le service après-vente.

#### Problème : l'appareil est allumé mais il ne chauffe pas. Le ventilateur ne fonctionne pas. L'affichage indique "Demo".

Cause probable : le mode démo est activé.

Solution : reportez-vous au paragraphe "Utilisation du menu des réglages" du chapitre "Fonctions supplémentaires".

### B. Données de maintenance.

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four.

# VI. Accès au service Consommateurs.

## 1. Nous pensons à vous.

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## 2. Service et assistance à la clientèle.

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Sous réserve de modifications.

Ce service Electrolux vous est proposé par Handicapzéro.

Numéro vert : 0800.39.39.51 (service et appel gratuits).

Site Internet : www.handicapzero.org

Fiche non contractuelle. En cas d'erreur ou d'omission, seule la notice originale fait foi et a valeur juridique.